学院6：何运晨说饭碗保住了

格力和经销商合作的原则是忠诚、学院友善、合作、共同致富，但绝不允许一家经销商利润通吃的局面存在。

3月28日，运晨就裁员问题《天下网商》独家采访了这位93年的创业者，他说，“后悔裁晚了，接下去还会再裁，独立电商平台没增长力。温城辉称，说饭现在是人格化的商品时代，每个商品背后都有一个活生生的人付出，也是消费升级的一个解决方案。

某种程度上，碗保味蕾之诗的成功为礼物说之后的转型提供了借鉴。他以一条公众号举例，学院一条的商品背后都会有一个人物故事，这是目前被消费者接受的模式。 温城辉被认为是90后成功创业的典型代表，运晨礼物说在2015年曾获得B轮融资3000万美金，估值达到了2亿美金。

他介绍说，说饭目前的合作工厂在100家，产品涉及10多个品类，也支持小批量制造，礼物说要做微信上的MUJI，做生活方式层面的品牌。陈紫涵称，碗保味蕾之诗原本仅是一个小项目，碗保初衷是礼物说试图在礼物推荐之外，建立供应链的上下游的关系，但运营过程中他们发现，随着消费升级的到来，新的消费品牌依然存在着成长的红利期，拿味蕾之诗来说，这个诞生仅一年的品牌在2016年的销售额就突破了1000万，除了官方直营店、淘宝店及礼物说之外，这个品牌还通过微信分销及与美食类App合作的模式进行销售。

2013年12月，学院礼物说获得红杉资本和英诺天使基金的150万人民币天使轮融资，学院半年之后，红杉资本等机构以300万美元参与A轮融资，2015年4月，礼物说完成了B轮3000万美元融资，估值达到了2亿美金，此后，包括融资信息在内，礼物说的相关信息少有传出。

虽然，运晨温城辉在这封公开信中提前打了预防针，运晨称礼物说是创业公司，意中人是喜欢冒险的人，喜欢安稳的请绕道，并且喊话媒体，“欢迎媒体给我们做负面报道”有人说，说饭俏江南之所以会沦落到今天的地步，完全是因为和资本联姻，仿佛张兰当初能够拒绝投资，就能保住俏江南。

有网友吐槽：碗保和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。因为担心自己太过思念儿子而提前回国，学院张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。

2009年，运晨张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，运晨财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。每天早上大冷冻车来了，说饭一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。